Fundado em 1996, o Guinza ocupa hoje um imóvel de ambiente moderno e aconchegantes no coração dos Jardins. Um restaurante japonês cuja proposta é conciliar a culinária tradicional e contemporânea. No cardápio é possível provar tanto os pratos tradicionais da cozinha japonesa, quanto as mais elaboradas comidas. Enquanto os clientes saboreiam deliciosas receitas, podem apreciar obras de arte nas paredes, fruto das exposições que acontecem no mezanino e são renovadas constantemente!