BISTRÔ SPECCIALITÀ

Bem-vindo ao Speccialità!

Uma história de sabores e tradições europeias.
O Speccialitá nasceu após a Chef Estela Maris passar uma temporada em Valência, na Espanha, onde se aprofundou no preparo de paellas e outros pratos típicos da região.

De volta ao Brasil, decidiu realizar um antigo sonho: abrir seu próprio bistrô. O primeiro endereço escolhido foi na Mooca — berço da unidade Cucina Speccialitá — inspirado também pelas raízes de seu marido português, morador do bairro desde a infância.

Agora, o Speccialitá chega aos Jardins, trazendo o cardápio que conquistou a Mooca, com receitas autorais e uma atmosfera intimista, perfeita para quem valoriza boa gastronomia com alma.

Nada como acessar portinhas de São Paulo que escondem verdadeiros tesouros da gastronomia.

Identidade Speccialitá - Cada prato é uma viagem pelos sabores europeus, com ingredientes que remetem às tradições e delícias do velho continente. Ao mesmo tempo, traz a alma brasileira com ingredientes frescos e combinações que homenageiam a diversidade e o calor da nossa culinária. Essa fusão entre o clássico europeu e o tempero brasileiro é o que torna a experiência Speccialitá única.

Ingredientes frescos e de qualidade - Cada prato é elaborado com ingredientes selecionados, garantindo frescor e sabores autênticos que fazem toda a diferença.

Chef especialista em cozinha europeia - Nossa chef traz a tradição e expertise da culinária europeia para surpreender com criações exclusivas e repletas de sabor.

Um espaço perfeito para casamentos - Celebre seu grande dia em um ambiente charmoso e aconchegante, ideal para criar memórias inesquecíveis com seus convidados.

Chef - Paixão pela vulinária europeia em cada detalhe - Chef Estela Maris é a fundadora do Speccialitá. Após se especializar em Valência, Espanha, voltou ao Brasil e trouxe a tradição misturada com seu toque especial. Inaugurado em 12 de julho de 2019, o Speccialitá nasceu como um bistrô na Mooca, com um menu autoral que unia sabores do Brasil e da Europa em um ambiente acolhedor e cheio de personalidade.

Hoje, o Speccialitá se divide em duas experiências gastronômicas distintas: o Bistrô Speccialitá, agora localizado nos Jardins, que mantém o mesmo charme da antiga unidade — incluindo seus móveis originais e pratos clássicos de diversos países —, e o Cucina Speccialitá, na Mooca, que foca exclusivamente na culinária italiana, com massas frescas e risotos preparados artesanalmente. Duas casas, duas propostas, uma mesma essência: sabor.

Casamentos - Transforme seu casamento em uma experiência única
Nosso restaurante é o local perfeito para o casamento dos seus sonhos. Com decoração sofisticada, gastronomia de excelência e uma equipe dedicada, garantimos que seu grande dia seja inesquecível.

Eventos personalizados e exclusivos - Trabalhamos em estreita colaboração com você para personalizar todos os detalhes do seu evento, desde a disposição das mesas até o cardápio e a decoração. Garantimos uma experiência única e memorável para você e seus convidados.

Escolher nosso espaço na Mooca ou no Jardins é garantir uma celebração marcada por qualidade, exclusividade e um ambiente encantador. Venha comemorar conosco e transforme seu evento em uma ocasião memorável!